Vol au vent

Iti trebuie:

• 500 g foietaj
• 1 carnacior
• 2 linguri cu branza de burduf
• 1 lingurita cu chimen
• 100 g branza telemea
• 1 lingura cu unt
• 1 rosie.

Pregatesti asa:

1. Intinde aluatul, asa cum e, pe planseta.
2. Taie forme diferite, cu sot.
3. In jumatate din fiecare decupeaza in interior forma mai mica.
4. Da marginile formelor pline cu pensula inmuiata in apa.
5. In acest fel, nu se vor dezlipi.
6. Apoi lipeste " ramele " peste formele pline.
7. Da totul la cuptor, la foc mediu, in tava cu hartie de copt.
8. Lasa sa creasca 10 minute.
9. Umple fiecare vol-au-vent cu ce ai la indemana: carnaciori taiati felii subtiri, crema de branza cu chimen , crema de branza cu rosii.
   

Portii: 8-10 portii
Pregatire: 50 minute

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vol au vent "
Va dorim " Pofta Buna ".