Retete culinare traditionale romanesti si straine!!

Vrei sa tii dieta, dar esti tot timpul cu gandul la mancare si simti ca ai mai "gusta" cate ceva intre mese? Iata trei alimente care iti taie pofta de mancare, tin de foame si au putine calorii. Mihaela Bilic a spus pentru perfecte.ro care sunt alimentele cele mai satioase.

"Exista alimente care pentru un aport caloric minim aduc o senzatie de satietate si taie pofta de dulce la maxim", a spus medicul.

1. Oul fiert

Oul fiert doar 80 de calorii, insa fiind foarte concentrat in proteine este greu de digerat, tine de foame si forteaza metabolismul sa functioneze si sa arda calorii. Pentru un aport de 80 de calorii avem beneficii maxime.

2. Iaurtul

Iaurtul consumat intre mese taie foarte mult pofta de mancare, mai mult decat alte produse similare. O gustare formata din iaurt poate sa ne sature intr-un fel foarte eficient.

3. Para

Para taie pofta de dulce. Este un fruct care este dulce, dar zaharul din el se absoarbe foarte lent si satisface pentru mult timp nevoia de dulce acreierului, astfel incat para poate fi considerata ideala in cura de slabire.

Ceaiul verde, ghimbirul, afinele, scorţişoara, smochinele şi merele se află pe lista alimentelor recomandate pentru întărirea sistemului imunitar, la început de primăvară.

Este vremea să ne pregătim pentru întâlnirea cu soarele, verdeaţa şi timpul călduros. Primăvara a început, calendaristic, de câteva zile.

Nu trebuie să uităm că sistemul nostru imunitar iese destul de slăbit din iarna geroasă şi lungă. Acesta este cel mai important mecanism cu ajutorul căruia ne apărăm de agenţii patogeni şi luptăm împotriva bolilor în mod natural.

Iată câteva alimente, la îndemâna tuturor, cu ajutorul cărora ne putem întări sistemul imunitar în aceste zile de început de primăvară.

Roşiile sunt un adevărat izvor de sănătate, fiind "echipate" cu o mulţime de nutrienţi care ne protejează împotriva unor afecţiuni grave, precum cancerul.

Roşiile conţin cantităţi mari de vitamina C, 100 de grame de roşii asigurând 40% din necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, 100 de grame de roşii asigură 15% din doza zilnică recomandată de vitamina A, 8% din cantitatea zilnică de potasiu şi 10% din cantitatea recomandată de fier.

Smochinele reprezintă o sursă naturală de minerale, printre care cele mai importante fiind fierul, potasiul, fosforul, calciul, magneziul, cuprul şi sulful.

Doza de potasiu (element de bază pentru sănătatea inimii şi pentru controlul hipertensiunii arteriale) depăşeşte 400 de miligrame în smochinele uscate.

Ciupercile pot să pară banale, dar sunt considerate super-alimente: nu conţin grăsimi, zahăr şi sare şi sunt o sursă valoroasă de fibre şi vitamine B - vitamina B1, riboflavina (B2), niacin (B3), piridoxina (B6) şi folacin (acid folic).

Rodiile nu au un conţinut foarte bogat în vitamina C, din contră, acesta este chiar mai mic decât al citricelor, dar suficient pentru a asigura cel puţin jumătate din necesarul zilnic pentru un adult.

Castraveţii conţin potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc, vitaminele C, B1, B2, B6, PP, provitamina A.

Merele constituie cea mai importantă sursă de pectină, o fibră naturală care are multe efecte benefice asupra sănătăţii. Merele scad nivelul colesterolului, previn cancerul pulmonar şi afecţiunile cardiace, protejează organismul de virusul gripei.

De asemenea, merele reglează glicemia (fiind recomandate persoanelor care suferă de diabet), au proprietăţi antiinflamatorii, antibacteriene şi conţin o cantitate importantă de antioxidanţi care ajută la detoxifierea organismului şi la întărirea imunităţii.

Peste jumătate din populația vestică (59%) suferă de deficiența vitaminei D, după cum reiese din cel mai nou studiu publicat în Jurnalul de Endocrinologie Clinică și Metabolism .

Mai mult, aproape 25% din persoanele testate prezintă un nivel extrem de scăzut de vitamina D în organism, ceea ce poate declanșa boli precum cancerul, osteoporoza, diabetul, tulburările cardiovasculare și cele legate de sistemul imunitar.

“Cele mai recente cercetări au scos la iveală legătura dintre sistemul imunitar și vitamina D, care acționează precum cheia de contact a maşinii dumneavoastră – maşina nu va porni, doar după ce aţi introdus cheia în contact şi aţi pornit motorul.

În acelaşi fel, sistemul dvs. imunitar nu va funcţiona decât dacă este activat din punct de vedere biochimic de către vitamina D”, a explicat dr. Andreea Iftimie, medic estetician și manager al salonului de bronzat Chocolate The Tanning Bar.

Concluziile acestor studii converg spre numitorul comun al majorității bolilor degenerative moderne, cu efecte devastatoare, și anume vitamina D. De aceea persoanele care cu deficiență de vitamina D au un sistem imunitar lipsit de apărare împotriva gripei și de cele mai multe ori aceste persoane sunt cele care petrec mult timp în casă și își desfășoară activitățile în interior la lumină artificială.

Stilul de viață modern se desfășoară în spații închise, oamenii trăiesc, lucrează și se distrează în casă sub lumină artificială, ceea ce duce la deficiențe mari de vitamina D.

De asemenea, prin teste clinice s-a observat că pacienții cu insuficiență renală suferă la unison de deficiența vitaminei D, iar diabeticii se află de obicei în aceeași situație.

Persoanele care suferă de cancer, prezintă aproape în toate cazurile deficiență gravă de vitamina D, precum și persoanele cu osteoporoză și scleroză multiplă. Practic vitamina D previne apariția a 77% din cazurile de cancer, adică 4 sau 5 din toate tipurile de cancer).

“Gândiți-vă că Institutul Național pentru Cancer, cea mai prosperă organizație non-profit la nivel mondial, publică neîncetat reclame prin care se atrage atenția asupra consecințelor devastatoare ale razelor solare, în felul acesta menținând constantă deficiența de vitamina D.

Până la urmă dacă pacienții ar fi informați și ar lua vitamina D, s-ar induce o pierdere financiară la nivel global prin banii plătiți pentru medicamente în tratarea cancerului, diabetului sau afecțiunilor inimii”, a completat dr. Andreea Iftimie.

”Deficiența de vitamina D poate fi extrem de simplu remediată cu o suplimentare cu vitamina D sau cel mai simplu prin expunerea rațională la acțiunea razelor solare. A se observa că m-am referit la expunerea rațională, și nu la orele în șir petrecute pe plajă între orele prânzului.

Noi, inclusiv la salonul Chocolate The Tanning Bar promovăm bronzarea responsabilă și chiar cu riscul de a pierde unele cliente nu le lăsăm să stea mai mult decât intervalul maxim admis în funcție de numărul ședinței la care se află.

În jurul bronzatului la salon se duce o adevărată luptă, fiind clasificat drept cauza a cancerului de piele și extrem de dăunător pielii.

Lucrurile nu stau deloc așa, pentru că după cum explicam, corpul nostru are nevoie de vitamina D, vitamină ce nu poate pătrunde în corp decât prin razele ultraviolete.