Descrierea retetei:
Spuma de zmeura este o reteta culinara simpla pentru desert.
Ingrediente:
200 g zmeura
2-3 albusuri
200g zahar
1 plic zahar vanilat
Modul de preparare a retetei:
Albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si aromele si se bate din nou pana se intareste.
Zmeura se paseaza cu o furculita si se trece printr-o sita. Sucul de zmeura se adauga peste albusul batut spuma. Spuma de zmeura se amesteca cu un tel, prin rasturnare, de cateva ori, pentru a se omogeniza. Se baga la congelator 1 ora, apoi se poate servi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.