Inghetata de visine

Iti trebuie:

• 1/2 kg visine
• 750 ml lapte
• 300 g zahar tos
• samburii visinelor.

Pregatesti asa:

1. Speli visinele, le cureti de samburi si codite si le maruntesti fie cu mixerul, fie prin sita. Zdrobesti samburii (in piulita sau inveliti intr-un servet si cu ciocanul) si ii pui la fiert cu laptele si zaharul timp de 8-10 minute, amestecand incontinuu.
2. Iei vasul de pe foc, strecori laptele cu samburi si il amesteci cu visinele, pasate.
3. Pui toata crema intr-un vas care merge la congelator, unde o vei lasa minimum 2 ore.

Portii: 4 portii
Pregatire: 20 minute
Bucatarul te invata:

1. Poti folosi si apa in loc de lapte, dar in acest caz inghetata va avea " ace de gheata ".
2. Pentru un gust mai bun, inainte de a o da la rece adauga putina frisca si amesteca, iar la sfarsit decoreaz-o cu frisca si fructe.

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Inghetata de visine "
Va dorim " Pofta Buna ".