Rulouri din muschi de porc

Iti trebuie:

• 1 morcov
• 1 muschi de porc
• cateva bucati de gogosari sau ardei
• 1 piept de pui dezosat de marime potrivita
• patrunjel
• 2 cepe
• sare si piper dupa gust.

Pregatesti asa:

1. Dai pieptul de pui prin masina de tocat, impreuna cu ceapa.
2. Tai morcovul rondele, pui si gogosarii taiati marunt, patrunjelul si sarea.
3. Tai muschiul felii si pui pe fiecare felie din umplutura pregatita.
4. Rulezi feliile umplute cu carne si le prinzi cu scobitori.
5. Apoi le pui intr-o tava cu ulei si le dai la cuptor.
6. Servesti rulourile calde sau reci, cu garnitura de cartofi natur.

Portii: 10 portii
Pregatire: 100 minute