Salata de spanac cu oua

Iti trebuie:

• 1/2 kg spanac
• 1 ou
• ulei
• otet
• sare.

Pregatesti asa:

1. Pui la fiert o oala cu apa si putina sare.
2. Alegi spanacul, il speli in mai multe ape, apoi il oparesti cu apa clocotita, il lasi putin sa se scurga si il tai nu prea marunt.
3. Pui apoi ulei, otet si sare dupa gust, amesteci, rastorni salata intr-un castron si o ornezi cu oul fiert tare, taiat in sferturi.

Portii: 1-2 portii
Pregatire: 25 minute
Bucatarul te invata:

1. In loc de otet poti folosi zeama de lamaie.
2. Aceasta salata e potrivita si pentru cei suferinzi de diabet, caz in care vor pune 1/2 ou.