Home » » Retete > Mancaruri > Ciulama de ciuperci

Retete > Mancaruri > Ciulama de ciuperci

Written By Marijuana on luni, 29 decembrie 2008 | 13:16

Ciulama de ciuperci

Ingrediente

2 linguri cu varf de faina
6 linguri de ulei
2 conserve de ciuperci taiate
200 ml zeama de la ciuperci
100 ml lapte
sare, piper

Mod de preparare

Faina cu ulei
1
Se amesteca faina cu uleiul pana obtineti o pasta. Se amesteca continuu la foc mediu pana incepe sa se coloreze usor. Se stinge cu zeama de la ciuperci si cu laptele. Se adauga sare si piper dupa gust.
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
2
Se amesteca ca sa nu se prinda de fund. Se mai adauga zeama, daca este nevoie, pana ajungeti la consistenta dorita. De regula trebuie sa fie ca o smantana foarte groasa. Se adauga ciupercile si se mai amesteca 2 minute. Se serveste fierbinte cu mamaliguta. Pofta buna!

Share this article :

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Retete usoare & retete ilustrate - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Premium Blogger Template